第16章(1 / 2)

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“桌上热着的是猪肚鸡汤。”李侑欢先给每个人盛了一碗猪肚鸡汤,奶白色的汤汁上飘着些许葱花,猪肚和鸡肉在汤里起起伏伏,散发着诱人的香味。

“只吃这碗汤?这些,我们要吃生的吗?”露丝指着她备好的火锅菜,迟疑地问道。

“不是的。”李侑欢笑道,“是像这样,每个人选自己喜欢的食材下锅煮,煮到合适火候再捞出来蘸料汁吃。”

李侑欢向两人示范。她用刚刚自制好的筷子夹起一片虹鱼片,然后放进沸腾的锅里。虹鱼片切的极薄,入水后很快就变色卷曲起来。她蘸了蘸料汁,放进口中。

猪肚鸡高汤的鲜美和虹鱼丰富的油脂、细嫩的肉质很好地结合在了一起,一入口满是浓浓的鲜香味。在酱汁里蘸过之后,回味中又带上了稍辣的咸香味,让人欲罢不能。

“这个是什么?”莉莎好奇的指着

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