第295章（2 / 2）

赵红英见她来了，自然得问几句孩子。

俩人唠了几句家常后说起咸菜的正事。

看着赵红英的妹子赵红菱蹲在那闷不吭声的干活，宋露白说：“啥时候能开始腌了，你带上两个工人，教她们怎么拌料，把比例计算清楚。”

之前赵红英知道要开始做咸菜了，已经在家里计算过，她说：“我看俞组长送来的糖不太够，辣椒量倒是勉强还够，还有花椒，咱得需要花椒粉呢，我之前给他说了，这几天还没把花椒送来。”

“花椒量要是不够，到时候你想想办法，得把味道调好吃了，实在不行，用油把花椒辣椒炸一炸，把味都炸到油里面去，炸剩下的磨成粉，照样拌到咸菜里。”

花椒是不好找，但城里的供销社有卖的，不至于一点都弄不来，味道不够，就只能用这种把调料粉身碎骨的法子。

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