第69章(1 / 2)
接下来开始和面。
面粉加点盐,倒开水,搅拌成面絮后,再加两勺猪油,揉成面团。
将和好的面团分成大小相等的剂子,然后用擀面杖擀成薄薄的一层,把油酥涂抹上去。
对折、压扁、再擀成饼,就可以放入锅中煎制了。
新鲜的葱花在高温煎烤下散发出浓烈的香气,与饼皮的麦香相互交融,诱人的香味吸进鼻腔后,直冲天灵盖。
傍晚吃下的饭,早已消化殆尽,闻着这葱油的香味,更是饥肠辘辘。
二丫一早洗漱完,抱着丫丫跑床上玩了,可闻着厨房飘来阵阵香味,她终于受不住跑进厨房:“大哥,你在做啥好吃的?”
宋芫头也不抬道:“葱油饼。”
葱油饼的外皮煎得金黄酥脆,散发着诱人的油光。
刚出炉的葱油饼热气腾
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