第75章(1 / 2)
这三家酒楼的掌柜尝过柳记的彩豆腐后,都赞不绝口,当场就签了供货协议,约定年后开春便正式供货。
邻镇的周记酒楼也成了固定客户,每月的订单量都在稳步增长,还主动提出要增加彩豆腐的品类,想把菠菜、胡萝卜之外的紫甘蓝、南瓜口味都纳入供货清单,说是能更好地满足食客的需求。
为了应对日益增长的订单和产能需求,裴寂和众人商量后,又请村长帮忙,从杏花村招了两个年轻人,李家的小子李旺和赵家的闺女赵晓。
这两人都是村长看着长大的,品性靠谱。
李旺力气足,能扛能搬,磨豆浆、劈柴火这类粗活干得又快又好,从不抱怨;赵晓心细手巧,跟着张婆婆学做彩豆腐,没过多久就熟练掌握了调菜汁、掌握点石膏的火候和分量的诀窍,做出来的彩豆腐颜色鲜亮、口感细嫩,半点不比老手差。
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