第29章（1 / 2）

他阿奶小时候教过他，若是?怕莜面干巴开裂就在和面时候加一点淀粉进去，他一直记得。

用筷子将莜面搅合成絮状，就能上手?揉面了，家里人多，就得多预备些面，方夏分了两次才将莜面揉成面团放好。

李青梅蹲在灶膛口那烧火，见方夏开始包饺子了，便吵着?也要包。

“包吧，反正都是?自家人吃，无?所谓好看不好看。”周秀娘在?一旁道，“灶上的活儿也要慢慢学起来，别以后嫁了人说家里没教好。”

李青梅得了首肯，高兴地?凑到方夏跟前说：“夏哥哥，你教我包莜面饺子吧！”

方夏点点头，开始拿起擀面杖擀皮，莜面饺子大，但需要擀一个皮就立马包一个饺子，不然莜面剂子放的时间久了就会干裂。

湿笼布下的剂子不一会儿功夫就包完了，蒸笼上摆得整整齐齐，

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