第53章（2 / 2）

对于城寨里有几家依旧选择单打独斗的鱼蛋铺，阿伶毫不在意，大家都是出来讨生活的，有本事就各凭本事，公平竞争。

日常的运作，主要由彩晴盯着，她重点抓两样：一是人，所有进厂的阿叔阿婶，工衣工帽一个都不能少，指甲也要剪得干干净净；二是货，每日出多少货，拉去哪里，都有专人记在本子上，清清楚楚。

阿伶过来巡厂，一进门，就见几十号人忙得热火朝天，阿婶阿叔阿姐阿哥们手脚麻利，一边手上忙着刮鱼茸、挤鱼蛋，一边眼角瞥见阿伶，便笑着点头打招呼，“阿伶来啦？”

阿伶没什么架子，一路过去，微笑着一一点头回应，眼睛在每个人的操作台同地面上快速扫过，见一切都井井有条，心里便有了底。

彩晴这边也备好了半年的营业预估报表，因为原本城寨的鱼蛋销售就占比全港市场的百分之八十，鱼

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