第57章(1 / 2)
第57章
而且现在天气大,沙丁鱼不及时处理,做成罐头的话也容易坏。
厂子里的卫生条件,也要比天气凉的时候,更注重打扫和整理,否则很容易引起苍蝇蚊虫和老鼠。
江大姐虽然天天带着人搞卫生,除害虫。
但食品安全健康,可是重中之重。
她正愁的不行呢,沈翘就回厂子里上班了。
这可算让江大姐抓住了救命稻草。
沈翘在建小鱼干厂的时候,就思考过这些问题。
渔船送来的鱼,要保鲜可以用冰块。
冰块在六十年代,想想办法,还是能弄到的。
因为现在也有冰棍雪糕的生产,只要能弄来机器,生产冰块算是比较简单的。
至于卫生情况,那就得把小鱼干厂全都封顶装修。 <
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