第15章仙人入梦（1 / 2）

第15章 仙人入梦

一共五页纸，前面三张纸上写了十道菜菜谱，三种酱料方子，还有如何制作一种名为豆腐的食物。

时下食物做法主要是蒸、煮、烤。士族好享受，喜食荤，牛、羊和山间野味是他们餐桌上常见的肉类，只是做法同样简单，最多就是卤肉和烤肉。

烤着吃比较香，但常吃不好消化，尤其是上了年纪或年幼的，消化功能和咀嚼能力差，不能多吃。除了烤肉，其次就是卤肉了，不过现在的卤肉吃起来味道可不怎么样，至少萧白在谢家开明院吃过的卤肉味道也普通。就这，听说还是某个士族专门献给谢家的卤肉秘方。

除了烤肉、卤肉，其它食物做法更加简单粗暴了，大多就是加水烹煮和蒸熟，士族有钱买香料，添一点进去增加点另类风味，也就是如今肉质好，不然萧白能吃一口就吐。至于素菜类，多是在热水

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