第293章（1 / 2）

只见直播间的屏幕上出现了一双熟悉的手正在处理鱼头。

“将鱼头从头上面剖开，下半部分不要切断，保持鱼头的完整性。然后去除鱼鳃、鱼鳞、黑膜和内脏，清洗干净，沥干水分。”

“接着在鱼头表面均匀涂抹料酒、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉和少许盐，腌制15-30分钟，使其入味。”

苏浩泽一边动作一边向直播间的观众们解释着。

话音刚落，直播间里就有人刷起了弹幕。

【难怪我做不好剁椒鱼头，原来又卡在了第一步。光是处理鱼头，我就能战斗半个小时以上。根本做不到像主播这样轻松。

呜呜呜，原来是一开始处理的方法就错了，每次都是从下面开始剖。还经常会把下半部分给切断了。鱼头变成了砍头。】

【哈哈哈看着主播的手给鱼头抹调料那些

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