如意宴 第69节（2 / 2）

一个便是素卤中的卤蛋。

同晚食不同，早晨卖的是带壳的，而且是提前一夜在肉汤里腌制好，味道只略微比不带壳的淡一些，既方便食客携带，又不会太咸杀口，很是便宜。

这样的卤蛋跟晚食同样价格，一文钱一个，买了就能拿走吃，还能配粥食或者水饭，做一样小菜。

另一种就是沈怜雪根据沈如意的口味，专门调配出来的麻酱馒头。

这是她们做的第一种面点，做了甜口和咸口，最后咸口得到了一致好评，沈怜雪便只选了这一种。

麻酱在汴京还没流行开来，只是沈如意嘴挑，私心喜欢而已，如今沈怜雪加以应用，又被女儿念叨一番，终于做出了漂亮又好吃的麻酱馒头。

这馒头是用了精面的，一层一层雪白的精面里是酱色的麻酱，一圈一圈舒展开来，犹如春日里盛开的牡丹，漂亮

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